白毫银针春茶和茶-白毫银针是春茶吗
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白毫银针从类别上属于白茶,从发酵程度上来说属于微发酵茶,根据茶叶采摘的节不同,又分为春茶、茶、秋茶等。 白毫银针的采制 白毫银针为我国白茶中的珍品。春茶、茶、秋茶,顾名思义,它们是以采摘时间区分的。 春白茶一般分为头采茶、明前茶和雨前茶,比较典型的茶类就是白毫银针、牡丹王。 春白茶最早可以从谷雨前后开始采摘第一批银针。