白茶因茶树种类、新的茶叶采摘的规不一样，通常种类可分成四个大类：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。第一、白毫银针 白毫银针是白茶中的佳品，看起来全身披满白毫。福鼎大白茶 福鼎大白茶，白茶茶水比例方法推荐又名白毛茶，简称福大，属小木型、中叶类，二倍体，早生种 原产于福鼎市点头镇柳溪村，已有100多年栽培。1985年，白茶阴干和烘干的区别白茶是什么级别的茶叶被评定为国家品种，编号为GS13001-1985。
白茶的制作工艺 1、叶采摘 采摘大白、大毫、水仙等茶树单芽制作白毫银针，白茶收藏是要完全密闭采一芽一至二叶制作白牡丹，采一至三叶带驻芽嫩梢或叶片制作寿眉。而台地白茶则指种植在茶园的茶树，有专门的人看管，并且通常是大规模种植，茶农们也会将台地白茶的茶树修剪成一样的高度，将茶树进行规管理。
福鼎白茶最老茶树
贡眉是以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成。寿眉是以茶树的嫩梢或叶片为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成。白茶中的极品，白茶用碗的茶艺解说素有茶中“美女”、“茶王”之美称。以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料制成。披满白毫，白茶品牌有哪些大品牌白茶能喝咖啡一起喝吗条索欣长，色白如银，外形似针，因此得名白毫银针。特点：香气清新。
福鼎白茶种植
小菜茶是闽北历最悠久的茶树品种，从就有记载了，离现在已有千年的历了。（政和大白茶茶树和福鼎大白茶茶树被发现离现在不过150年右的时间）由此可以推断出。福鼎白茶:“碧翠真香先浸蕊，白茶的香气有多大气味茶中的极简主义” 福鼎白茶主产于福建省福鼎市，是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优良茶树品种的叶为原料，经过萎凋、干燥两道工序加工而成，白茶安吉特产雅意悠然铡? 勐库大叶种:又名双江勐库种，白茶是热茶还是凉性茶九州禾业有机白茶。九州禾业白茶属木型，树姿开展，生长势强，分枝部位高。叶长椭圆形，叶尖较长而钝，叶基卵圆形，叶色浓绿，叶肉厚而软，叶面显著起。
白茶最早是采摘菜茶叶制作，之后才用水仙、福鼎大白、政和大白、福鼎大毫、福安大白、福云6号等茶树品种来制作。 福建白茶的茶树品种有: 1、福鼎大白茶 原产于福鼎太姥山。据传说。因其绿叶银白色毫心，白茶的种类和图解大全形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，是白茶中的上乘佳品。贡眉：它是以小菜茶树种中的一芽二、三叶为原料制成。由于茶树品种的不同。
2010年以后，白茶可不可以反沸冲泡福鼎白茶逐渐打响名气，白茶饼上面有有效期吗直至这两年达制巅峰，外地仿冒的福鼎白茶也逐渐增多。甚至据说每卖出去一斤真的福鼎白茶，白茶推荐品牌最爱小众就有九斤假的福鼎白茶出售。第一个，原料要正宗。大白茶、大毫茶、水仙茶，群体种茶树品种。这是国标定义中的白茶。而国标以外的茶树，制作成的“白茶”，不能叫做白茶。第二个，工艺要对。
白茶的树种有哪些
根据2017年新出台的白茶国家标准，白茶的茶树品种主要包括大白茶茶树品种、水仙茶树品种、群体种(也就是菜茶)三大类别。白茶的茶树品种 2017年发布2018年行的国标《GBT22291》中对白茶围的定义是：以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶。
