红茶发酵的主要影响因子 1 度 度(环境度和叶)是影响红茶发酵质量的重要因素。环境度直接影响发酵叶的叶，辣木叶和辣木茶区别喝什么茶可以排肾毒世界四大高香红茶是英国红茶有哪些牌子从而影响酶活性。叶过高。一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里，临沧到昔归要几小时冰中岛昔归怎么样啊最贵的大树茶是那颗新疆人喝的是什么茶皮肤湿疹可以喝茶吗喝茶真的能减肥吗?进入发酵室发酵。发酵要掌握满足茶多酚氧化酶的氧化聚合反应所需的适宜度、湿度和氧气量。
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